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夏越の祓い

 六月の晦日は、この半年の厄を祓い、残り半年の無病息災を祈願する日で、
神社の茅の輪をくぐったり、人形(ひとがた)を流したり、水無月というういろう
菓子を食べたりしますね。毎年、この日に一年の半分が過ぎたなと思います。
私は今年は29日に茅の輪くぐりをして、水無月を食べました。人形はやった
ことないです。元々、学生時代に京都の人から水無月をいただいて知った
行事なので、子どもの時はしていなかったし。水無月を食べるようになってか
ら、神社の茅の輪くぐりにも行くようになったのでした。
それと何か知らない間に、新行事食として夏越ごはんなるものが提唱されて
いたんですよ。
雑穀ご飯の上に茅の輪に見立てた丸い夏野菜のかき揚げをのせて、おろ
しだれをかけたものらしいです。やよい軒でも季節の人気メニューになって
いるんだとか。恵方巻みたいに全国的に行事食として浸透するのかな。
米穀安定供給確保支援機構の提案なので、要はもっとみんなご飯を食べ
よう!ということなんですが、今(梅雨から夏)は一番ご飯が食べたくない時
ですものね。江戸時代に平賀源内が土用の丑の日には夏ばて防止に
鰻を食べようと提唱したのと同じようなものだと思いますが、どうなるかな。
これから数年動向を見ていこうと思います。

夏越ごはん

・やよい軒の「夏越ごはんと豚しゃぶ定食

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プロフィール

樹里

Author:樹里
ハリポタのスネイプ教授が
大好きです。わりと腐話が
多いのでご注意ください。
本や漫画の感想も書きます。

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